Le Chalet Gourmand
Notre chalet est situé Place Broglie à Strasbourg sous l’arche d’entrée du
Marché de Noël
‘Christkindelsmärik’
STRASBOURG
Christkindelsmärik
L’origine du premier marché de Noël de Strasbourg se perd dans les siècles et les différentes confessions qu’a connues l’Alsace au cours de son histoire. Les marchés de Noël, même si chaque année il y en a toujours plus en France, est une véritable spécificité germanique. Strasbourg avait déjà son marché de Noël au Moyen-Âge, le Klausemärik, mais le plus réputé d’Europe était celui de Nuremberg (en Allemagne actuelle) suivi par ceux d’autres villes germaniques : Francfort, Dresde ou encore celui de Berlin. Au VXIè siècle Strasbourg change de confession et son marché de Noël change de nom.
The place to be…
Confiseries, Pain d’épices et Bredeles
Nous proposons à nos visiteurs un très grand choix
à partir de 4.00€
Le nougat
Etes-vous plutôt nougat tendre ou nougat dur?
A vous de choisir
Nougat de qualité. Fabrication Française
à partir de 6€
Les pavés de pain d’épices
Nous avons sélectionné les meilleurs pains d’épices du moment. Qu’ils soient en pavé ou en forme de coeur, vous trouverez sans aucun doute le pain d’épices qu’il vous faut.
2.50€
Les pommes d’amour
Nos pommes d’amour sont fabriquées tous les jours avec des pommes goldens issues de nos vergers Alsaciens.
7€ le paquet
Les parapluies en chocolat
Un grand classique en Alsace.
Tous les enfants ont des souvenirs de ces chocolats en forme de parapluies accrochés aux branches du sapin de Noël.
à partir de 4.00€
Les bûchettes à la pâte d’amandes
Délicieuse pâte d’amandes enrobée de chocolat noir ou lait, granitée de noisettes.
Un plaisir incontournable pour les gourmands.
à partir de 6€
Le coeur en pain d’épices
Pain d’épices décoré avec un glaçage au sucre.
Cherchez bien, il y a forcémént le message qui vous convient.
Evènements
Ce qu’il faut savoir
“Saint-Nicolas”
Saint-Nicolas est le saint-patron des enfants, entouré par de nombreuses légendes. Il leur apporte des présents. Il est particulièrement connu en Alsace, en Lorraine mais également en Allemagne et en Suisse. Le 6 décembre est la fête de la Saint-Nicolas.
“Le calendrier d’Avent”
Le calendrier de l’Avent est né en Allemagne. Pour faire patienter les enfants en attendant Noël, les Allemands ont inventé un calendrier de l’Avent qui est composé d’un ensemble de 24 fenêtres.
A l’origine, le calendrier permettait aux enfants de découvrir des images, mais peu à peu les images du calendrier de l’Avent ont été remplacées par des friandises, des chocolats, des figurines…
“Histoire du Christkindelsmärik”
L’origine du premier marché de Noël de Strasbourg se perd dans les siècles et les différentes confessions qu’a connues l’Alsace au cours de son histoire. Les marchés de Noël, même si chaque année il y en a toujours plus en France, est une véritable spécificité germanique. Strasbourg avait déjà son marché de Noël au Moyen-Âge, le Klausemärik, mais le plus réputé d’Europe était celui de Nuremberg (en Allemagne actuelle) suivi par ceux d’autres villes germaniques : Francfort, Dresde ou encore celui de Berlin. Au VXIè siècle Strasbourg change de confession et son marché de Noël change de nom.
“26 décembre, jour férié”
Pour comprendre pourquoi ce jour est férié en Alsace-Moselle, il faut remonter à 1892, lorsque les trois départements appartenaient encore à l’Allemagne. C’est à partir de cette année que le 26 décembre est devenu chômé.
La Loi de séparation de l’Église et de l’État, en 1905, a mis fin au Concordat en France, alors que le régime était en place depuis 1801. Mais lorsque l’Alsace et la Moselle ont été rétrocédées à la France, elles ont refusé de perdre les privilèges acquis sous le règne de Guillaume 2, ou encore l’assurance sociale bismarckienne.
Ainsi, en plus du 26 décembre, les Alsaciens et les Mosellans bénéficient également du Vendredi Saint précédant le dimanche de Pâques.
Blogs
Les évènements
De nombreux événements sont organisés pendant les fêtes de Noël. Restez informé grâce à notre blog.
Golden.
Soutenons les producteurs locaux. Mr FRIEDERICH Guy de Rottelsheim, nous fourni les pommes de sa récolte pour la fabrication de nos Pommes d'Amour. Made in Alsace du début à la fin.
Horaires d’ouverture place Broglie
du 24 novembre au 24 décembre 2023
DIM – JEU
11:30– 21:00
VEN
11:30– 21:00
SAM
11:30-21:00